Potrivit unui comunicat de presa, in perioada 5-26 martie au fost verificate 117 unitati de abatorizare a animalelor, de procesare a produselor alimentare, magazine, supermarketuri si restaurante, iar in urma neregulilor sesizate au fost aplicate amenzi contraventionale in valoare de 11.200 lei, au fost confiscate aproape 80 de kilograme de produse alimentare si au fost retrase de la comercializare 4,9 tone de alimente.

"In urma constatarilor facute au fost aplicate 8 amenzi contraventionale in valoare totala de 11.200 lei, au fost confiscate in total peste 80 kg produse alimentare, printre care 45 kg produse din carne, 3 kg produse lactate si 18 kg produse alimentare de origine non-animala. Au fost retrase de la comercializare 4.900 kg produse neconforme. Totodata s-au emis 11 avertismente scrise cu stabilirea unor termene de remediere a deficientelor constatate", se arata in comunicat.

Principalele nereguli constatate au fost lipsa de igiena, trasabilitate deficitara, etichetarea, depozitarea si manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare, termene de valabilitate depasite, nerespectarea instructiunilor de depozitare, neraportarea volumului si paletei de produse alimentare comercializate la volumul si spatiul disponibil pentru depozitare.

Controalele specifice sarbatorilor pascale vor continua pana la data de 7 aprilie si vor viza in principal depozitarea, transportarea si comercializarea carnii de miel, oualor, laptelui si produselor lactate, pestelui si produselor din peste, cozonacilor, prajiturilor, produselor de panificatie, legumelor de sezon etc., precizeaza conducerea DSVSA Covasna.

In aceasta perioada, inclusiv in zilele de sambata si duminica, DSVSA va asigura program de control si de permanenta in toate pietele agroalimentare si in alte locuri special amenajate in care vor fi valorificate carne si alte produse de origine animala, iar, cu sprijinul Inspectoratului Judetean de Politie, vor fi verificate in trafic, prin sondaj, autovehiculele care transporta animale vii sau produse alimentare, se mai arata in comunicat.