Vicepresedintele institutiei, Grüman Róbert, a declarat, in cadrul unei conferinte de presa, ca Transylvanian BBQ Festival se va desfasura in perioada 8-10 iunie, simultan cu Festivalul Agrofest, iar in cadrul acestuia va avea loc si un concurs neoficial, care se va desfasura conform regulamentelor Kansas City Barbeque Society (KCBS), urmand ca anul viitor sa se transforme intr-un concurs international omologat.

Potrivit acestuia, la evenimentul de la Sfantu Gheorghe vor participa circa 10-12 echipe, care vor trebui sa prepare barbeque din mai multe feluri de carne. 

"Pana acum nu s-a mai organizat un astfel de concurs in Romania, vrem ceva unic, ca sa atragem cat mai multi turisti", a declarat Grüman Róbert.

Presedintele Consiliului Judetean Covasna, Tamás Sándor, a tinut sa puncteze faptul ca barbeque nu este acelasi lucru cu preparatele la gratar, iar publicul va avea prilejul de a vedea in ce consta aceasta metoda de gatire, dar si de a gusta specialitatile pregatite de bucatari. 

Tamás Sándor a mai mentionat ca judetul Covasna a reusit sa se impuna pe plan regional, dar si national, cu o serie de evenimente culturale, gastronomice, turistice si de agrement organizate in premiera, care s-au bucurat de apreciere, amintind, printre altele, Parada carnatilor si Festivalul kurtoskolacs (colacului secuiesc -n.r).

Judetul Covasna este "campion national" la categoria festivaluri gastronomice, gazduind anual in jur de zece evenimente de acest fel. Printre cele populare se numara Parada carnatilor, festivalul verzei, festivalul florilor comestibile, festivalul pomana porcului, festivalul tocanitelor la ceaun, festivalul vanatoresc, festivalul cartofilor si festivalul apelor minerale, unde are loc si un concurs de preparat clatite.