„La controlul intern al calitatii din punct de vedere sanitar-veterinar, producatorul si ambalatorul de la Tarnaveni a depistat in doua esantioane din cinci salmonella in carnea de mici, fara a se specifica specia. A fost anuntata unitatea, a fost anuntat DSVSA, s-au trimis probele pentru Institutul de Sanatate Publica Veterinara Bucuresti pentru a face tipizarea salmonellei. Colegii nostri s-au deplasat la unitatea respectiva, produsul nu mai este in unitate, azi expira produsul. Catre magazine unitatea a trimis o notificare de retragere, produsul care a mai existat a fost retras si este trimis catre neutralizare-distrugere. Lotul a fost de peste 1.000 de kilograme de carne de mici, nu avem cantitatea exacta care a mai ramas. Unitatea a mai trimis o proba din materia prima, care este undeva la 1.200 kilograme, pentru a se vedea daca sursa este materia prima sau exista alta sursa. Este mai mult ca sigur o salmonella de contact, care nu produce boala si nu apar simptome. Daca era o salmonella agresiva, intrucat astazi produsul iese din garantie, daca a fost consumat, atunci existau cazuri de imbolnavire?, a declarat presei seful DSVSA Mures, Kincses Sandor.

Acesta a precizat ca personalul angajat are toate analizele efectuate la zi si ca, daca nu se confirma ca materia prima detine bacteria, atunci unitatea trebuie sa mai faca o examinare a personalului angajat.