Best Steak Selection - Focus pe selecția de carne de calitate

Best Steak Selection - Focus pe selecția de carne de calitate


Un element de maxim interes pentru cititorii INDUSTRIA CARNII.RO a fost desfășurarea, în paralel cu conferinîa INDUSTRIA ALIMENTARĂ la RAFT, a selecției Best Steak Selection 2025. Această premieră a marcat lansarea oficială a proiectului Best Steak Selection, care reprezintă prima selecție de steak-uri premium din România. Analiza și degustarea au fost realizate cu participarea celor mai buni profesioniști din industria cărnii, oferind un benchmark esențial în segmentul premium (cu referire directă la produsele dry aged și tăieturile de înaltă calitate). De asemenea, în cadrul evenimentului a fost lansat proiectul „100 cele mai apreciate produse alimentare din România”, oferind producătorilor din industria alimentară și a băuturilor ocazia de a obține recunoaștere pentru calitatea lor.

Descoperiti excelența în arta cărnii!

 

Dar cine va fi primul Golden Steak din România, în această căutare a perfecțiunii în arta cărnii? La începutul anului 2026, va fi organizată gala de premiere a celor mai bune steak-uri din România, o încununare a calității și excelenței în industria cărnii.

 

Misiunea Best Steak Selection

 

Best Steak Selection este mai mult decât o selecție; este o inițiativă strategică dedicată redefinirii standardelor de excelență în industria cărnii din România. Misiunea noastră este clară: să identificăm, să selectăm și să promovăm la cele mai înalte standarde internaționale produsele și profesioniștii care duc arta preparării steak-ului la un nivel superior. Ne propunem să scoatem în evidență nu doar carnea de excepție, ci și măiestria celor care o transformă într-o experiență culinară memorabilă. 

 

O scenă națională pentru recunoaștere și valoare

 

Participarea la Best Steak Selection este mai presus de obținerea unei distincții de calitate. Este o oportunitate fără precedent de a primi o validare națională solidă a calității, gustului excepțional și a spiritului inovator care vă definește. Această recunoaștere devine o punte esențială pentru o comunicare autentică și o interacțiune profundă cu publicul larg, influencerii din domeniu și partenerii strategici din sectoarele retail și HoReCa.

 

Platforma Best Steak Selection este dedicată amplificării beneficiilor consumului de produse alimentare românești de top și, în special, de steak-uri care respectă cele mai înalte standarde. Invităm să-și înscrie produsele în această selecție de „bun gust”:

 

- Producătorii și furnizorii de carne din România

- Distribuitorii specializați în carne de calitate

- Steakhouse-urile și restaurantele din România, care își propun să ofere experiențe culinare de neuitat.

 

Fundamentul credibilității: Rigurozitate și expertiză incontestabilă

 

Credibilitatea Best Steak Selection este ancorată într-un proces de selecție și jurizare de o rigurozitate absolută, conceput pentru a asigura obiectivitate și imparțialitate. Această selecție se transformă într-un instrument vital de prezentare și promovare directă către specialiști, deschizând calea produselor de excepție către cele mai importante rafturi ale magazinelor și cele mai prestigioase meniuri din țară.

 

Juriul nostru este alcătuit din peste 50 de experți proeminenți, atât din România, cât și de pe scena internațională, toți cu o vastă experiență și o reputație solidă în industria alimentară, retail și HoReCa. Printre aceștia se numără:

 

- Chefi bucătari cu experiență vastă, artiști ai gustului cu o înțelegere profundă a cărnii de calitate.

- Influenceri cu autoritate incontestabilă, capabili să modeleze percepția și preferințele consumatorilor.

- Achizitori strategici din marile rețele de retail, decidenți cheie în plasarea produselor pe piață.

- Comercianți și distribuitori de top, esențiali în asigurarea vizibilității și disponibilității.

 

Fiecare produs înscris este supus unei analize meticuloase, fiind evaluat de multiple echipe de jurizare independente. Procesul culminează cu un consens profesional, asigurând o evaluare holistică. Un aspect distinctiv și deosebit de valoros al procesului nostru este oferirea feedback-ului scris detaliat pentru fiecare produs, indiferent de rezultatul final. Această resursă este inestimabilă pentru toți participanții, oferind perspective pentru îmbunătățire și inovație continuă.

 

Un premiu cu impact tangibil: Recunoaștere, succes comercial și creștere durabilă

 

Obținerea unui premiu Best Steak Selection este mult mai mult decât un trofeu. Este o consfințire a calității superioare și a gustului deosebit, o garanție puternică a succesului comercial și un catalizator esențial pentru motivarea întregii echipe. Această distincție amplifică vizibilitatea și reputația brandului dumneavoastră la nivel local, regional și național, sprijinind o dezvoltare continuă și sustenabilă. Recunoașterea Best Steak Selection deschide noi orizonturi, consolidând poziția pe piață și atrăgând noi oportunități de afaceri.

 

Eugen CAPRĂ, Președinte juriu Best Steak Selection: Misiune îndeplinită cu succes si excelență la Best Steak Selection! O zi senzațională cu 560 de Steak-uri analizate!

 

Ne înclinăm în fața profesionalismului și dedicării! Prima ediție a Best Steak Selection a fost un succes răsunător, iar acest lucru se datorează în primul rând juriului specialist Best Steak Selection, cât și producătorilor și furnizorilor de carne de calitate locali și internaționali.

Vă mulțumim din suflet, dragi jurați, pentru efortul extraordinar! Nu mai puțin de 560 de steak-uri premium au trecut prin analiza voastră riguroasă într-o singură zi.

Cele mai bune steak-uri din România vor fi premiate într-o gală extraordinară la începutul anului 2026, urmând ca mai apoi să lansăm și o campanie dedicată promovării culturii de grill și BBQ în România. Jurații noștri au demonstrat că excelența acestui prim eveniment s-a împletit perfect cu experiența acestora de peste 20 de ani în industria cărnii, horeca și retail.

Expertiza voastră a transformat o simplă degustare într-un standard național de referință.

De asemenea, mulțumiri speciale partenerilor noștri care au susținut impecabil întreaga desfășurare, asigurând un cadru perfect pentru această premieră absolută!

Ați pus bazele celor mai înalte standarde de calitate în sectorul cărnii din România! Ne vedem la următoarea ediție în 2026!



Poti fi interesat si de