Debitron Termo recomanda ambalarea si conservarea cu MAP si Skin-Pack de la VALKO

Debitron Termo recomanda ambalarea si conservarea cu MAP si Skin-Pack de la VALKO


Debitron Termo aduce in atentia clientilor partenerul VALKO, care ofera o gama larga de masini de ambalat la caserola in atmosfera modificata MAP si Skin-Pack deplasabile pe role, capabile sa satisfaca numeroasele nevoi de ambalare pentru fabrici de procesare carne, paste fainoase, firmele de distributie pe scara larga si laboratoare.

Ambalarea tip MAP inseamna pastrarea texturii, proprietatilor si caracteristicilor originale ale unui aliment proaspat cat mai mult timp posibil, evitand orice conservanti chimici. Intr-o prima etapa, aerul este aspirat complet prin procesul de vidare din ambalaj si apoi aerul este inlocuit cu un amestec de gaze dozat foarte exact.

 

Atunci cand alegem sa ambalam produsul in Skin-Pack, generam vacuum fara a adauga niciun gaz in caserola. La acest proces, o pelicula incalzita se intinde bine peste produs, iar vacuumul este utilizat pentru a trage pelicula in jos pe ambalaj, creand un ambalaj sigur si atractiv. Pelicula Skin fixeaza continutul ambalajului, iar sigilarea completa impiedica orice lichid din produs sa se scurga. 

ic_1

LINEA 470 H50 Linie de ambalare in MAP si Skin-Pack cu o inaltime maxima de 50 mm

Avantaje:

- Potrivit pentru fabrici de procesare carne, paste fainoase, firme de distributie pe scara larga si laboratoare

- Tip de ambalare: Ambalajele sunt de tip “P.A.P.A.”: MAP (ambalare in atmosfera modificata) si Skin-Pack pe carton si caserola

- Pana la 5 cicluri pe minut

- Potrivit pentru caserole cu ambalaj MAP, inaltime maxima de 100 mm

- Inaltime maxima a pachetului* de 50 mm

- Pornirea automata a ciclului

- Fabricata din otel inoxidabil

- Matrite si camera de vacuum din aluminiu Peraluman

* Inaltimea maxima a produsului fata de baza cartonului sau baza caserolei

 

Inclus:

- Schimbare rapida a matritei

- Colectarea automata a deseurilor de folie

- Panou de control cu ecran tactil cu programe prestabilite

- Rezervor de stocare gaz pentru ambalarea in atmosfera modificata (MAP)

- Ventil de siguranta pentru amestecuri de gaze cu continut ridicat de oxigen (O2 > 21%)

- Detector de prezenta a caserolelor pe banda de incarcare

- Filtru de aer (poliester)

- Role cu sistem frane

- Sistem de utilizare a foliei preimprimate

ic (1)_4

TVG 60 H35 Masini semiautomate de ambalat la caserole in atmosfera modificata MAP si Skin-Pack cu o inaltime maxima de 35 mm

Avantaje:

- Potrivit pentru fabrici de procesare carne, paste fainoase, firme de distributie pe scara larga si laboratoare

- Tip de ambalaj:: MAP (ambalare in atmosfera modificata) si Skin-Pack pe carton si tava

- Pana la 3 cicluri pe minut

- Potrivit pentru caserole cu o inaltime maxima de 115 mm

- Inaltime maxima a pachetului* 35 mm

- Fabricata din otel inoxidabil deplasabile pe role

*Inaltimea maxima a produsului fata de baza cartonului sau baza caserolei

 

Inclus:

- Schimbare rapida a matritei

- Optiunea Skin-Pack

- Colectarea automata a deseurilor de folie

- Panou de control cu 5 programe prestabilite

- 3 placi pentru modificarea inaltimii

- Rezervor de stocare gaz pentru ambalarea in atmosfera modificata (MAP)

- Sertar cu actinare automata

- Ventil de siguranta pentru amestecuri de gaze cu continut ridicat de oxigen (O2 > 21%)

- Sistem de ridicare automata pentru caserole

 

Aplicatii Skin-Pack

Fiecare produs de ambalat este diferit de altul si prezinta caracteristici specifice care trebuie luate in considerare la alegerea celui mai bun ambalaj. Cele mai potrivite produse alimentare pentru a fi ambalate Skin-Pack sunt:

- Carne proaspata si produse semifinite

- Carnea maturata si feliata

- Branza si produse lactate

- Peste si produse pescaresti

- Mancaruri gata preparate

 

Prezentati-va produsele in pozitie verticala, agatate la raft sau in automatele de vanzare. Cu ajutorul ambalajului Skin faceti ca efectul vizual pentru cumparator sa fie deosebit de atractiv.



Poti fi interesat si de