Germania: Numărul fermelor de porci continuă să scadă

Germania: Numărul fermelor de porci continuă să scadă


La 3 mai 2025, în Germania existau 15.250 de ferme de porci. Conform rezultatelor preliminare ale recensământului animalelor, Oficiul Federal de Statistică (Destatis) raportează că numărul fermelor a scăzut cu 2,6% (-400 ferme) față de 3 noiembrie 2024. Comparativ cu anul precedent (3 mai 2024), numărul a scăzut cu 3,3% (-520 ferme).

Numărul de porci crescuți în Germania era de 20,9 milioane la 3 mai 2025. Comparativ cu 3 noiembrie 2024, numărul a scăzut cu 1,8%, sau 375.000 de animale, și cu 1,2% față de anul precedent (-256.900 de animale).

În ultimii zece ani, populația de porci a scăzut semnificativ cu 25,6% (-7,2 milioane de animale), dar mai puțin decât numărul fermelor. Astfel, tendința către ferme mai mari continuă: în timp ce în 2015, o fermă medie deținea puțin sub 1.100 de porci, zece ani mai târziu, această cifră crescuse la aproape 1.400 de animale pe fermă.

La 3 mai 2025, în Germania existau 9,4 milioane de porci la îngrășat, cu 0,7% sau 64.500 de animale mai puțin decât cu un an înainte. Numărul de purcei a scăzut cu 1,6% sau 164.500 de animale față de mai 2024, ajungând la 10,1 milioane. Numărul de scroafe de reproducție a scăzut cu 1,3% (-18.200 de animale) în aceeași perioadă, rămânând la puțin sub 1,4 milioane de animale.

De asemenea, numărul de bovine deținute în Germania a scăzut. La 3 mai 2025, în Germania erau deținute 10,3 milioane de bovine, inclusiv 3,6 milioane de vaci de lapte. Aceasta a reprezentat cu 1,2%, sau 126.000 de capete, mai puține decât la 3 noiembrie 2024, în timp ce numărul de vaci de lapte a rămas aproape constant la 0,3% (11.000 de animale). Comparativ cu mai 2024, efectivul de bovine a scăzut cu 2,7% (-291.500 de animale) și cu 18,3% (-2,3 milioane de animale) comparativ cu 2015. Efectivul de vaci de lapte a scăzut cu 2,5% (-90.000 de animale) față de anul precedent și cu 16,5% (-708.200 de animale) în ultimii zece ani.

Tendința descendentă pe termen lung a exploatațiilor de vaci de lapte a continuat. Comparativ cu noiembrie 2024, numărul de exploatații a scăzut cu 1,9% (-930 de exploatații) la 47.700, iar comparativ cu mai 2024, a scăzut cu 3,5% (-1.700 de exploatații). Din 2015, numărul exploatațiilor de vaci de lapte a scăzut cu 36,2% (-27.000 de exploatații).



Poti fi interesat si de