Întâlnirea, desfășurată la Auditoriumul ICEX din Madrid, a reunit peste 150 de companii spaniole și 90 de companii chineze într-un mediu instituțional și de afaceri de înalt nivel, cu participarea vice-ministrului chinez al Comerțului, Ling Ji, și a Secretarului de Stat pentru Comerț din Spania, Amparo López Senovilla.

În cadrul evenimentului au fost semnate nouă Memorandumuri de Înțelegere, șase dintre ele fiind legate de sectorul cărnii de porc, inclusiv cel al INTERPORC. Organizația Interprofesională a jucat un rol central în această misiune instituțională, participând la întâlniri cu Ambasada Chinei în Spania, Oficiul Comercial Spaniol din China, MOFCOM și Camera de Comerț Chineză (CFNA), cu scopul de a consolida cooperarea în toate domeniile sectorului de porc, de la protocoale sanitare și exporturi, până la promovare și sustenabilitate.

Directorul general al INTERPORC, Alberto Herranz, a subliniat că China este un partener esențial pentru sector, iar acest acord "consolidează poziția cărnii de porc spaniole pe această piață strategică." El a adăugat că "Memorandumul simbolizează relația de încredere construită pe baza calității, siguranței alimentare și sustenabilității producției noastre". În încheiere, a menționat că INTERPORC va continua să lucreze cu autoritățile și companiile chineze pentru a consolida o prezență stabilă și durabilă în sectorul din această țară.

La rândul său, Daniel de Miguel, Directorul Internațional al INTERPORC, a evidențiat importanța acordului, subliniind că acesta "reprezintă un pas ferm către consolidarea unei cooperări mai profunde, deoarece va permite dezvoltarea de inițiative comune în promovare, inovare, sustenabilitate și deschiderea pieței, întărind încrederea reciprocă și poziționarea cărnii de porc spaniole".

În timpul forumului, reprezentanții chinezi, conduși de vice-ministrul Ling Ji și Li Na, Director General Adjunct al Departamentului de Comerț Exterior din MOFCOM, au evidențiat rolul cărnii de porc spaniole ca principal furnizor european de carne de porc către China și contribuția sa la echilibrarea lanțurilor de aprovizionare cu alimente.