Oportunități de colaborare cu parteneri din India discutate la Conferința „Industria Alimentară la Raft 2025“

Uniunea Camerelor de Comerț Bilaterale din România în India (UBCCR) a marcat o prezență distinctă la acest eveniment al industriei alimentare, Doamna Shieva Munjal, Președinte al UBCCR, fiind cea care a condus reprezentanța camerei. Dumneaei a subliniat rolul tot mai important al UBCCR în consolidarea legăturilor de afaceri dintre România și India.

Evenimentul a reunit profesioniști de top, specialiști din industrie, lideri din retail, reglementatori și experți HoReCa pentru a discuta despre prioritățile cheie care vor modela anul 2026 - produsele cu etichetă curată (clean label), sustenabilitatea, dezvoltarea produselor pe bază de plante (plant-based), segmentele premium, alimentele de tip convenience și practicile eficiente ale lanțului de aprovizionare.

Doamna Shieva Munjal a subliniat importanța colaborării bilaterale în contextul provocărilor pieței: „În fața tendințelor globale, cum ar fi cererea crescută pentru produse cu etichetă curată și sustenabilitate, este esențial să consolidăm parteneriatele transfrontaliere. Prezența noastră aici reconfirmă angajamentul UBCCR de a crea o punte solidă, care să aducă inovația și oportunitățile din India pe piața românească și, invers, să faciliteze accesul producătorilor români pe piața indiană vastă. Viziunea noastră este de a impulsiona un progres bilateral tangibil în sectoarele de industrie alimentara si bauturi, FMCG și HoReCa”.

Sub îndrumarea Doamnei Shieva Munjal, UBCCR continuă să se concentreze pe:

- Promovarea cooperării România-India în domeniile alimentar, FMCG și HoReCa.

- Crearea de noi oportunități pentru producători, exportatori și furnizori de servicii.

- Construirea unui mediu mai puternic pentru inovare și creștere transfrontalieră.

Expertiza dumneaei pe această platformă a evidențiat și mai mult viziunea UBCCR de a impulsiona un progres bilateral semnificativ pentru companiile din ambele națiuni.

Eficiența - Singura constantă a supraviețuirii

Contextul pieței din toamna lui 2025 a fost definit de inflație, creșterea taxelor și scăderea puterii de cumpărare. Mesajul central al dezbaterilor a fost clar: EFICIENȚA este singura constantă care poate proteja marjele de profit.

Conferința a oferit soluții concrete pentru a echilibra costurile în creștere cu cererea consumatorului modern pentru transparență, calitate, sustenabilitate și inovație.

Harta strategică: Cele 10 tendințe care modelează piața alimentară în 2026

Tendința 1: Diversitatea plantbased (pe bază de plante) dincolo de produsele de substituție;

Tendința 2: Halal și Kosher ca factori de creștere;

Tendința 3: Etichetă curată („Clean Label”) - transparență, regionalitate și responsabilitate

Tendința 4: Gustul rămâne prioritatea principală a consumatorului;

Tendința 5: Sustenabilitatea și reducerea risipei alimentare;

Tendința 6: Mărcile proprii (Private Labels) ca motor de inovare;

Tendința 7: Conveniență și Snacking (Gustări);

Tendința 8: Accentul pe naturalețe - consumatorii caută produse naturale;

Tendința 9: Diete personalizate - Sănătate și funcționalitate - Produse organice, vegane, pe bază de plante, „free-from” (fără anumite ingrediente) sau alimente funcționale;

Tendința 10: Globalizare și comerț transfrontalier.

Agenda a fost structurată în jurul celor 10 tendințe de top pentru 2026, oferind participanților o busolă strategică. Conferința a fost un spațiu de networking la nivel de decizie, unde s-au pus bazele unor parteneriate strategice directe pentru listarea de produse și dezvoltarea mărcilor proprii.

Participanții au primit insight-uri critice despre modul în care consumatorul post-inflație face compromisul între conștientizarea prețului și dorința de calitate, sustenabilitate și funcționalitate, oferind o hartă clară pentru protejarea și creșterea marjelor de profit în 2026.