Desi productia de porci din Uniunea Europeana este mai mica decat in ??anii precedenti, o intentie clara de a reconstitui efectivul in viitorul apropiat se poate observa in preturile la purcei, care au crescut de la 20 de euro la 35 de euro in ultimele 12 luni, potrivit unui raport Genesus Global.

"Tendinta anilor precedent de scadere a preturilor pe timpul verii nu s-a mentinut in Europa. Se observa o crestere de 7 euro centi / kg in Germania, cu un pret de 1,850 € / kg carcasa. De asemenea, observam preturi mai mari in Danemarca, Belgia si Italia. Aprovizionarea cu carne de porc din UE este inferioara celorlalti ani. In primul trimestru al anului 2019, piata UE a procesat cu 350.000 de porci mai putin decat in ??aceeasi perioada a anului 2018. Productia din Spania a crescut cu putin peste jumatate de milion de porci, in timp ce in Germania a scazut cu 1 milion de porci", explica Mercedes Vega, directorul general Genesus pentru Spania, Italia si Portugalia.

Exista mai putini porci,  insa producatorii incearca sa maximizeze profitul printr-o greutate mai mare.