Productia de carne de vita si porc a scazut, in 2017

Productia de carne de vita si porc a scazut, in 2017

Analiza

Scris de Industria Carnii

Sambata, 30 Iunie 2018

Greutatea totala in viu a animalelor ?i pasarilor destinate sacrificarii pentru consum a scazut cu 0,13 puncte procentuale (pp) (2.000 tone) in 2017 fa?a de 2016, la 1,462 milioane de tone, potrivit datelor publicate de Institutul National de Statistica.

Scaderea a survenit pe fondul diminuarii cu 0,7 pp a carnii de bovine (196.000 tone in 2017) ?i cu 0,2 pp a celei de porcine, de la 588.000 tone in 2016 la 583.000 tone anul trecut.

 

In schimb, produc?ia de carne de ovine ?i caprine in viu a crescut anul trecut cu 0,1 pp, fa?a de anul precedent, la 116.000 tone, iar la pasari cu 0,8 pp totalizand 566.000 tone.

 

In 2017, productia de oua a inregistrat o scadere de 3%, fata de anul 2016.

Poti fi interesat si de