Dacă ne concentrăm doar asupra Bulgariei și, în special, asupra sectorului creșterii porcilor, rezultatele sunt clare. Pe parcursul a aproape 30 de ani - de la SAPARD până în 2026 - singurii beneficiari reali ai tuturor politicilor agricole comune (PAC) ale UE au fost funcționarii care lucrează în administrațiile europene și naționale relevante și, mai presus de toate, firmele de consultanță.

În schimbul sumelor enorme de fonduri UE , producătorii agricoli au fost împovărați cu o greutate insuportabilă de reglementări și restricții. Între timp, consumatorii de alimente și băuturi din statele membre – care au toți nevoie de hrană și energie pentru a supraviețui – s-au trezit cu produse alimentare mai puține, de calitate inferioară și mai scumpe, produse în cadrul UE.

Este remarcabil cât de bine reușesc administrațiile UE să „ucidă găina cu ouă de aur” a agriculturii europene - creșterea porcilor. Producția europeană de porci este lider mondial și singurul sector agricol cu adevărat competitiv al fermierilor din UE, însă nenumăratele reglementări și cerințele excesive sunt pe punctul de a forța mii de ferme familiale din Europa de Nord să-și înceteze activitatea. Numărul fermierilor este în scădere, iar aceștia sunt din ce în ce mai descurajați.

Deși acest lucru poate fi, într-o oarecare măsură, un proces natural în țări precum Belgia, Țările de Jos, Danemarca și nordul Germaniei - unde fermierii îmbătrânesc, copiii lor nu doresc să continue afacerea familiei, există supraproducție, terenurile sunt limitate, iar mediul a fost puternic afectat - situația este fundamental diferită în țări precum Bulgaria, România și Ungaria.

Aceste țări au un profil diferit al producției de porci: ferme de mari dimensiuni, resurse suficiente de furaje și terenuri ample pentru extindere. Prin urmare, abordarea PAC ar trebui să fie fundamental diferită. În acest sens, Europa ar trebui să funcționeze într-adevăr cu două viteze: o abordare pentru fermele familiale mici, în principal din Europa de Vest, și alta pentru fermele industriale mari de porci din Europa de Est.

În consecință, resursele financiare ale PAC 2028–2034 ar trebui direcționate către atingerea acestui obiectiv strategic în sectorul creșterii porcilor. Acest lucru ar permite îndeplinirea mai multor obiective importante:

1. Beneficii pentru mediu - Mediul înconjurător afectat din jurul fermelor din Europa de Vest care sunt închise sau își reduc producția ar avea șansa să se refacă.

2. Lanțuri de aprovizionare mai scurte - Costurile enorme de transport asociate cu deplasarea produselor din Europa de Nord către Europa de Sud și Est ar fi reduse semnificativ.

3. Economie circulară - Animalele ar fi crescute în apropierea zonelor de producție a cerealelor, iar gunoiul de grajd ar fi utilizat ca îngrășământ natural.

4. Securitatea alimentară - S-ar garanta aprovizionarea fiabilă cu alimente pentru populație și materii prime de înaltă calitate pentru întreprinderile locale de prelucrare a cărnii.

5. Bunăstarea animalelor - Porcii vii ar fi transportați pe distanțe mult mai scurte.

Filozofia PAC trebuie schimbată fundamental. Atâta timp cât sute de miliarde de euro sunt distribuite prin subvenții cu cerințe neclare și fără o strategie sau un obiectiv comun, este imposibil să vorbim despre o „piață liberă” sau „concurență liberă”.

Mantra conform căreia „piața va rezolva totul” ar trebui abandonată.

Protestele fermierilor, care cer prețuri echitabile în locul subvențiilor, demonstrează clar acest lucru. Trebuie instituit un mecanism practic care să garanteze că fermierii din UE nu sunt obligați să-și vândă produsele sub costul de producție.

Este cinic din partea administrațiilor UE să impună fermierilor nenumărate cerințe de producție, fără a manifesta nicio preocupare cu privire la posibilitatea comercializării profitabile a acestor produse.

Este la fel de cinic să se permită speculațiile asupra prețurilor produselor alimentare esențiale, precum cerealele, carnea, laptele și ouăle.

De ce ar trebui UE să cheltuiască banii contribuabililor pe subvenții inutile care îi fac pe agricultori dependenți - ca niște narcomani - lăsându-i în același timp la mila lanțurilor de retail? Profiturile excesive ale lanțurilor de retail sunt o consecință directă a falimentelor agricultorilor, care la rândul lor rezultă din politicile miope ale administrațiilor UE. Prin faptul că nu ia măsuri împotriva comportamentului lor din ce în ce mai arogant și să monitorizeze formarea prețurilor de-a lungul întregului lanț de aprovizionare agroalimentar până la consumatorul final, UE le consolidează efectiv poziția și contribuie la distrugerea sectorului agricol.

În concluzie:

• Finanțarea nu ar trebui distribuită în sume mici și fragmentate, ci ar trebui să sprijine dezvoltarea cuprinzătoare a întregilor sectoare agricole din cadrul UE, ar trebui puse la dispoziție instrumente financiare pentru proiecte majore, care definesc sectorul, precum abatoare de mari dimensiuni, unități de tranșare a cărnii și instalații de prelucrare a subproduselor animale, capabile să producă cantități mai mari de produse de calitate superioară, să satisfacă piața internă și să vizeze piețele de export - de exemplu, Asia de Sud-Est.

• Ar trebui înființate cooperative care să includă parteneri din fiecare etapă a lanțului agroalimentar: producători de cereale, producători de furaje, crescători de porci, abatoare, unități de tranșare a cărnii, procesatori de carne, distribuitori, angrosiști, comercianți cu amănuntul și comercianți online. Acest lucru ar asigura prețuri echitabile și lanțuri de aprovizionare mai scurte, în beneficiul consumatorilor și al producătorilor.