Acestea sunt concluziile Raportului Trimestrial al Pieței Globale a Cărnii de Porc – T1 2026, realizat de Rabobank, care anticipează un scenariu de tranziție pentru industrie.

Conform analizei, producția globală va avea o evoluție mixtă: în timp ce prima jumătate a anului va reflecta în continuare niveluri ridicate ale ofertei în principalele țări producătoare, a doua jumătate va arăta o contracție, generată în principal de reducerea efectivelor de scroafe în China și de ajustări în Europa. În China, stocul de scroafe de reproducție este proiectat să scadă la aproximativ 39 de milioane de capete până în 2026, ca parte a unei strategii de reechilibrare a cererii și ofertei după o perioadă de supraproducție. Între timp, în Statele Unite și Uniunea Europeană, creșterea efectivelor de scroafe va rămâne limitată, fiind constrânsă de presiunile sanitare, costurile ridicate de expansiune și incertitudinea comercială, consolidând îmbunătățirea productivității — susținută de progresele tehnologice și automatizare — ca principal motor de creștere.

Comerțul internațional va continua să se remodeleze în 2026. China, care reprezenta 45% din importurile globale în 2020, și-a redus semnificativ cota datorită recuperării producției interne, în timp ce Mexicul s-a poziționat ca cel mai mare importator din lume. Măsurile antidumping aplicate de China cărnii de porc europene și introducerea cotelor de către Mexic pentru furnizorii fără acorduri de liber schimb adaugă incertitudine și ar putea redirecționa fluxurile comerciale către noi destinații. În plus, efectele persistente ale pestei porcine africane în Asia și Europa continuă să împiedice recuperarea producției și să genereze restricții comerciale pe unele piețe.

În ceea ce privește cererea, Rabobank anticipează un consum global stabil, susținut de competitivitatea cărnii de porc în comparație cu alte proteine, mai ales având în vedere prețurile ridicate ale cărnii de vită. Cu toate acestea, creșterea va fi moderată și inegală între regiuni, fiind dependentă de performanța economică și de încrederea consumatorilor, într-un scenariu care va necesita o disciplină de producție mai mare și un management strategic al riscului pentru a menține competitivitatea internațională.